Skip links

Weihnachts-Specials auf dem Behring-Gutshof

Zur Weihnachtszeit bieten wir Ihnen folgende Speisen an:

Vorspeisen

  • Winterliche Maronensuppe
  • Parmesansuppe
  • Gutshof Kleinigkeiten (Antipasti)
  • Bunte Blattsalate mit gebratenen Pilzen und Parmesanstreifen

Hauptgänge

  • Zweierlei von der Gans (Brust & Keule), dazu in Butter geschwenkte Semmelknödel und Rotkohl nach Omas Rezept
  • Rinderschmorbraten in Schwarzbiersoße, dazu Butterspätzle und karamellisierte Möhren
  • Lachsfilet auf Blattspinat dazu Bandnudeln in Zitronensoße
  • Gnocchi Gemüsepfanne in feinem Tomatensugo mit Feta überbacken

Dessert

  • Lebkuchen Mousse
  • Johannisbeer-Cantucchini-Becher
  • Tiramisu
  • Dreierlei Variation vom Käse

Menükarte als PDF herunterladen/anzeigen:

Return to top of page